كنافة بالمشمش
عن الوصفة
كنافة بالمشمش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو كنافة
- 2 م ك سكر
- 2 م ص قرفة
- 0.5 كوب سمنة سايحة
- للحشوة:
- 0.25 كيلو مشمش مفصص
- 2 م ك كاسترد
- 2 م ك سكر
- كوب لبن
- الشربات:
- كوب سكر
- 3/4 كوب ماء
- 0.5 ليمونة
طريقة التحضير
-
1
تفتت الكنافة مجمدة وتخلط بالسكر والقرفة والسمنة
-
2
يحضر الكاسترد بوضع مقاديره على النار حتى يثخن
-
3
تفرد نصف كمية الكنافة في الصينية ويفرد فوقها طبقة الكاسترد ثم المشمش وتفرد باقي كمية الكنافة فوقها
-
4
توضع الصينية فب فرن متوسط الحرارة حتى يصير وجهها ذهبي
-
5
بعد خروج الصينية توضع 3/4 كمية الشربات وبعدما تهدأ تقلب في صينية التقديم ويصب فوقها باقي كمية الشربات وتزين بالمشمش.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
